Aluksi
Kattava kattaus alkupaloja. Vegevaihtoehdot tai helposti sellaiseksi muutettavat tunnistat tähdestä.

Sliderit

Gyozat possusta

Pelmenit

Arepat

Ceviche

Skagenröra

Nokkos- ja piparjuurisilakat

Koivugraavattu lohi

Sillikaviaari

Nokkos-fetaleipä

Blinit

Riistaliemi

Porkkana-inkiväärikeitto*

Hernesosekeitto

Paahdettu paprikakeitto*

Lanttucappuccino*

Mustajuurikeitto*

Paahdettu tomaattisalsa*

Nachot ja salsa roja*

Guacamole*

Gazpacho*

Yrttiricotta*

Tsatsiki*

Labneh

Härkäpaputahna*

Fenkoli-appelsiinisalaatti*

Talvinen caprese*

Voi-balsamicoporkkanat*

Bresaolacarpaccio

Saksanhirvicarpaccio

Gratinoidut simpukat

Päärynä-vuohenjuustosalaatti

Nektariini-vuohenjuustoleivät

Fetalla täytetyt minipaprikat

Marinoidut kasvikset ja yrttiset tuorejuustopallot

Chorizoa ja paahdettua paprikaa

Tomaatti-artisokkacrostadat*

Vuohenjuustomousseleipä ja punajuuret*

Kotijuustoa ja uunikuivatut tomaatit

Porkkana-vuohenjuustokeitto*

Täydellinen maa-artisokkakeitto*

Paahdettu kukkakaalikeitto*

Graavisiika mätikastikkeella

Perunaletut ja puolukkagraavattu lohi