Ensi vuodeksi tilaan poutaa, aurinkoa ja piknikvilttejä. Mutta jos tilaus ei toteudu menen silti. Taste of Helsinki ei pettänyt tänäkään vuonna.
Ensimmäisenä vuosina hellittiin helteellä, viime vuonna meidän kattauksessamme tuuli ja satoi. Paljon. Mutta silti päällimmäisenä muistona on suolakaramellikakku ja muut huikeat herkut. Eilen ei tuullut ja sadekin oli kuurottaista. Ehkä tätä voi pitää kehityksenä, mutta voisiko luontoäiti helliä loppuviikonlopun js ensi kesänä auringolla tätä kesän parasta ulkotapahtumaa. Se olisi vähintäänkin kohtuullista.
Lyhyestä virsikaunis. Tässä illan suosikit – niistä jotka jaksoin maistaa. Monta lupaavankuuloista annosta ei mahtunut vatsaani.
Suosikkiravintolani tänä vuonna Juuri. Sen listalta löytyi illan kaunein annos (prässättyä graaviahventa), illan yllättäjä (punajuurimakaronilaatikko) ja illan paras “risotto” (vihreä kevätspeltti).
Illan mieleenpainuvin annos. Se jota muistellaan vielä ensi vuonna, kuten suolakaramellikakkua tänä vuonna. Askin suolaheinää ja valkosuklaata.
Illan idea kotiin. Jatkossa meillä käytetään koristeluun ruohosipulin kukkia. Yksittäin nypittyinä herkänkauniita ja hyvänmakuisia. Ruohosipulisia.
Vielä monta kattausta jäljellä. Jos on kosteaa, kumisaappaat jalkaan ja Kansalaistorille. Katoksia on kyllä riittämiin pitämään kaikki kuivina. Lähetän silti toiveen yläkertaan, loppuviikonloppu poutaa ja ensi vuonna pelkkää auringonpaistetta.
