Kuluvana syksynä olemme päässeet äänestämään kansallisruokaa kymmenestä ehdokkaasta. Äänestys on juuri päättynyt, mutta itsenäisyyspäivän kunniaksi kirjoitin omista suosikeistani kansallisruoaksi Sydänmerkin-sivulla.
Savolaisen karjalanpiirakkakurssin löydät aiemmasta postauksestani. Sillä ohjeella rypytin myös tänään itsenäisyyspäivän kunniaksi menemään. Pian nostamme maljan 99-vuotiaalle Suomelle ja asetumme kisakatsomoon ihailemaan linnan pukuloistoa. Hyvää itsenäisyyspäivää!
Kohtuudella kaikkea - paitsi makua yllinkyllin. Blogissa on lusikka monessa sopassa ja matkaeväinä niin lapsuuden ruokamuistot kuin uudemmatkin suosikit. Emäntänä Jonna, helsinkiläinen ruokaharrastaja, kädessä kauha, kuokka ja kamera. Tervetuloa pöytään, toivottavasti ruoka maistuu!
suolaajahunajaa@gmail.com
Yhden yön juttu – Vaiva(ama)ton leipä
Kovin on tahmaista – Sticky chicken
Täydellinen pasta carbonara ja kunnon pastaa marketista
Sen seitsemää sorttia – Kasvisvoileipäkakku
Hyvien aikeiden pelastus – juurespihvit
Parempaa arkiruokaa – jättikatkarapupasta
Glaseeratut porkkanat
Ennakkoluulot kumoon – kalatacot turskasta
Täydellinen maa-artisokkakeitto
Hävyttömän helppo herkku – karamellisoitu ananas
Tulipas taas kauniita!
Kiitos! Vähän saatoin tehdä valintaa sen suhteen, kuka pääsee kuvaan….