Hei, olen Jonna, helsinkiläinen ruokaharrastaja, tämän blogin emäntä. Suolaa&hunajaa-blogia olen pitänyt noin puolitoista vuotta, ruokaa laittanut aina. Jo lapsuudenkodissani on keitetty, paistettu ja leivottu innolla. Ei kallista, eikä hienoa, vaan hyvää, maukasta kotiruokaa. 70-80-luvulla sitä ei vielä kutsuttu ruokaharrastukseksi vaan keittotaidoksi. Äidin opit olivat takataskussa maailmalle lähtiessäni ja äidin puhelin soi edelleen säännöllisesti: “Monessako asteessa pannukakku taas paistettiinkaan?”
Haluan välittää hyvän ruoan ja ruoanlaiton ilosanomaa ilman ryppyotsaisuutta ja tärkeilyä. Kohtuudella kaikkea – paitsi makua. Sitä saa olla yllinkyllin. Siinäpä ruokafilosofiani lyhykäisyydessään.
Rakastan italialaista ruokaa, ihailen heidän kykyään saada vähät raaka-aineet loistamaan. Yhtä lailla olen oppinut arvostamaan ranskalaista keittotaitoa ja kukapa ei mummolan ja lapsuuden makuja muistelisi lämmöllä. Innostun sesongeista, koska keväällä parsa vaan maistuu parhaalle ja syksyisin mieli janoaa pitkään haudutettua kaalilaatikkoa.
Keväällä ja kesällä täällä intoillaan hyötyviljelystä, syksyn tullen toivottavasti intoillaan sadosta. Vuoden kokemusta rikkaampana tämä vihertumpelo aikoo jatkaa seikkailuaan parvekepuutarhan ja istutuslaatikoiden parissa. Tässä lajissa minulla on vielä enemmän kysymyksiä kuin vastauksia, mutta yhtä asiaa osaan jo toivoa: Hei etanat, pysykää kaukana salaatinlehdistäni.
Blogissa kokataan siis edelleen rakkaudesta hyvään ruokaan, iloitaan onnistumisista, opitaan virheistä, innostutaan arjesta, herkutellaan pitkän kaavan mukaan, kippistellään pienimmästäkin syystä, odotetaan sormien työntämistä multaan ja toivotaan sormet ristissä satoa.
Tästä kaikesta syntyy soppa, johon laitan lusikkani. Entiseen tapaan, mutta uudessa paikassa, osana Divaaniblogeja. Uudet ja vanhat tutut, tervetuloa pöytään! Toivottavasti tapaamme täällä usein.
Onnea uudesta blogikodosta ja puhtia tuleviin kokkailuihin!
Kiitos, olen tästä muutosta todella innoissani ja lisää puhtia antaa myös tuo ihana kevätaurinko, joka melkein puolihuomaamatta on taas ilmestynyt.
Tervetuloa 🙂
Kiitos, hienoa päästä tällaiseen joukkoon!
Täällä ollaan uuden blogin lukijana:) Laitoin myös uuden osoitteen suosikkilistalleni.
campa
Tervetuloa tännekin Campa. Kiva, kun tulit heti kommentoimaan!
Ja kiitos uudesta linkityksestä
Tervetuloa! Kiva saada mukaan yksi puhtaasti ruokaan keskittyvä blogi 🙂
Kiitos, toivottavasti täältä löytyy ideoita ja inspiraatioita. Kevätauringon ja teidän muiden blogien lukemisen seurauksena minulle on jo ainakin iskenyt sisustuskuume 😉
Onnea uuden kodin johdosta! Kävinkin jo vaihtamassa tämän uuden osoitteesi listaani 🙂
Kiitos ja kiitos myös linkityksestä!
Tulin kurkkaamaan uutta kotiasi. Ihanan hempeä ja lempeä on niin kuin edellinenkin 🙂
Ihanaa, että joku kutsuu entistä mustanpuhuvaa saittia hempeäksi ja lempeäksi 😉 Mutta kiva, kun tulit heti kurkkaamaan.
Hyvältä näyttää! Mielenkiinnolla jään odottamaan mitä jännää tästä vielä syntyykään.
Kiitos, toivottavasti paljon kaikkea kivaa!
No virallisesti oot nyt linkitetty.
Don’t mention it!
Kiitos, ei tarvi muistutella enää 😉
Onnea uuteen! Onks laatikot jo purettu ;)?
Kiitos. Vielä on jokunen laatikko purkamatta, katsotaan, kuinka kauan 😉
Onnea ja iloa uuteen blogikotiin! Osoitteenmuutos noteerattu :).
Kiitos, ja tuhannet kiitokset myös osoitteenmuuttamisesta. Metsästän muuten kuumeisesti bebevuokia, sormia niin syyhyttäisi päästä kokeilemaan lähestyksesi sisältöä.
Onnea uuteen kotiin! Koska tuparit? Hyvältä näyttää, lupaan hetimiten tehdä asiaankuuluvat osoitteenmuutokset. Kiirettä on pukannut, joten olen täysin laiminlyönyt kaikkien blogien kommentoinnin. Se sun edellinen kirjoitus oli ihan huippu. Täytyy lukea se vielä uudemmankin kerran. Mukavaa loppuviikkoa & viikonloppua.
No mutta mukavaa, että olet taas takaisin “piireissä”. Odotan mielenkiinnolla sinun näkemystäsi edelliseen postaukseen. Mukavaa viikonloppua sinnekin, toivottavasti on aikaa nostaa jalat seinälle ja alkaa edes vähän kiire helpottaa. Virtuaaliset tuparit, mitenhän ne järjestäis?
Osoitteenmuutostehtävä suoritettu myös täällä. Onnea uuteen kotiin!
Kiitos Ankerias!
Osoite muutettu ja vielä tännekin terveiset, että hyvältä näyttää uusi koti :).
Kiitos Minna, hyvältä tuntuukin tämä uusi koti. Vielä vähän listoja kiinnitellään tässä lähiaikoina, mutta eiköhän se siitä lähiaikoina valmistu.
Tervetuloa.
Täällähän sitä tapaillaan itsellänikin sormet syyhyää kylvöhommiin 🙂
Hienoa, että löysit tänne. Masennuin sunnuntaina, kun näin mitkä vuoret lunta olivat taas yön aikana peittäneet kasvimaani. Tule kevät, tule!
Tervetuloa, ja onnea uuteen blogikotiin!!! Ihan jo vesi kielellä katselin herkullisia ruokakuviasi, ehkä näistä vinkeistä saan taas kokkailuinnostukseni takaisin. 🙂 Ps. Helpot italialaiset reseptit ovat tervetulleita! 🙂
Kiitos, mukavaa tulla tänne. Helppoja italialaisia reseptejä tulee takuuvarmasti – niitä syödään meillä usein. Postausta odottamassa mm. superhelppo pasta ja ihana risotto.
Ja toivottavasti saat innostuksesi takaisin. Hyvästä ruoasta tulee niin hyvä mieli 😉
Jes, kiva kun olet täällä! Messissä ollaan, edelleen!
Mukavaa olla täällä ja mukavaa, kun olet messissä, edelleen!